赤小豆粉葛煲豬骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

赤小豆粉葛煲骨湯是一道很常見的家常菜，它十分受各個年齡階段的喜愛。它的色澤鮮豔，湯汁香濃，十分的美味。把赤小豆和粉葛放在一起熬製骨湯可以清除人體內的內火和濕氣，對於容易上火的人來説簡直就是最好的降火食品。

主料

赤小豆 ：100g
豬扇骨 ：500g
粉葛 ：400g

輔料

姜 ：2片

具體步驟

1.赤小豆浸泡二小時，洗乾淨。

2.豬扇骨斬件，飛水，沖洗乾淨。

3.粉葛去皮，切塊。

4.把以上材料放入湯煲，加適量水大火煲滾轉小火煲二個鐘即可。