- 食材明細主料酸菜(500g)輔料白糖(20g)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒酸菜的做法步驟1、酸菜拿起來用水泡一下,然後切細2、鍋內放油3、放入酸菜4、加翻炒一下,加入白糖5、加入葱花6、翻炒均勻即可出鍋小竅門因為酸菜是鹹的所以這道菜可以不加鹽...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:35分鐘主料意大利麪:1人份紅椒:4分之1黃椒:4分之1蕃茄醬:2大勺植物黃油:25蒜:2個橄欖油:1勺百里香粉:適量月桂粉:適量芝士粉:適量薄荷葉:1支輔料具體步驟1.將意大利麪入放鹽的開水中煮至半熟,撈起過涼控幹水分後,加入橄欖油拌...
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- “這個做法我不知道論壇有沒有前輩做過,也不是我發明的,是早些年吃過,我老闆娘做的,她是香港人。不過配合出來的味道還可以,酸甜中帶着青椒特有香味!”食材明細主料酸菜(一小包)青椒(一個小的)輔料蒜(兩瓣)配料食用油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒青椒絲的...
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- 食材明細主料玉米(200g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒玉米粒的做法步驟1、玉米剝好一粒粒的2、鍋內放油放入玉米粒3、加入適量的鹽4、翻炒均勻就可以小竅門炒菜時到快熟的時候再放鹽,這樣菜的味道更好,也可以少吃一點鹽...
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- 食材明細主料酸菜(1袋)豬肉(少量)輔料蒜(2瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肉的做法步驟1、準備材料:酸菜,豬肉,大蒜。2、酸菜放水裏泡一會,免的太算酸。3、酸菜洗淨,蒜剁成蒜末。4、肉切絲。5、熱油,加入十三香,放入肉絲翻炒。6、待肉絲...
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- “簡單營養快手餐,配上一碗絲瓜湯,完美。”食材明細主料冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(30g)萵筍絲(30g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色素絲翻炒飯的做法步驟1、油熱以後,先打入雞蛋。2、雞蛋炒散以後,放入雙絲翻炒。3、加入適量鹽翻炒均勻後,加入冷飯。4、翻...
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- 食材明細主料蕨菜(500g)酸菜(適量)五花肉(150g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醪糟(2勺)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒蕨菜的做法步驟1、買來的蕨菜已經處理乾淨。2、切段。3、酸菜、蒜末、薑末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料凍大蝦:4只輔料鹽:半勺醬油:2小勺葱薑絲:10具體步驟1.把蝦去頭去尾,剝皮,切成小塊2.在鍋內放入油,倒入葱薑絲,爆香,放入蝦段,倒入醬油,鹽,糖,翻炒,最後出鍋...
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- 食材明細主料青椒(一盤)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒青椒的做法步驟1、青椒一盤洗淨。2、用手把青椒撕成小塊。3、吃剩的一些酸菜,這是自己家做的,不鹹,有點酸酸的很開胃。4、鍋裏放適量油燒熱,下入青椒煸炒。5、加適量的鹽把青椒煸炒出...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料辣椒:6個雞蛋:2個輔料具體步驟1.辣椒取締,去籽2.隨後切丁。3.辣椒翻炒。4.蛋液打入炒熟的辣椒,倒入盛油的鍋中,加鹽,翻炒將近3分鐘。5.成品圖。...
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- “東北一道家常菜,酸菜炒粉開胃下飯菜,美味又爽口!”食材明細主料酸菜(適量)水晶粉(一袋)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉的做法步驟1、成品圖!2、水晶粉浸泡軟了備用!3、酸菜適量!4、適量...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螺螄:適量豆瓣醬:五個小勺(戴帽子)輔料青紅椒:少許生薑:少許梅菜:少許具體步驟1.螺螄屁股掐掉,放入清水裏泡着2.鍋裏放入豆瓣醬,鹽和味精煸炒出紅油3.倒入螺螄翻炒幾下4.鍋內倒入清水沒過螺螄5.火候先大後小,慢...
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- 食材明細主料牛肉粒肉餅(1塊)白菜花(1顆)輔料蟹肉丸(8顆)調料姜(2塊)黃豆醬(2匙)鹽(半匙)蠔油(1匙)醬油(半匙)澱粉水(500ml)花生油(5匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粒翻炒白菜花的做法步驟1、包裝牛肉塊解凍好備用。2、蟹黃丸解凍洗乾淨。3、白花菜切小塊用澱粉水浸泡三分鐘再用清...
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- 食材明細主料花生(500g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒花生的做法步驟1、裝上攪拌刀,在麪包桶內裝入生花生,2、選20.翻炒乾貨後摁啟動,3、蜂鳴器發出蜂鳴提示,把插頭拔了,晾涼了就可以吃了。小竅門用手輕輕搓下紅皮就會掉下來,而且沒有多少碎碎的花生,大多數都是很完...
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- 食材明細主料東北酸菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸菜的做法步驟1、酸菜投洗一遍擠幹水分。2、豬肉肥瘦分離,切片。3、葱切絲,蒜切瓣。4、油鍋燒熱,下入豬肥肉煸炒成油渣(多餘的油可以盛出留做以後炒菜)下入瘦...
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- 花菜,青椒,胡蘿蔔等。常見的則就是肉丸子和白蘿蔔豆腐一起煮湯,但肉丸子也可以和其他菜一起用來做炒菜,最常見的就是青椒炒肉丸。肉丸因為是用肉沫製作而來,所以吃起來口感比較q彈,但吃多了很容易膩,所以可以和青椒一起吃,青椒的甜辣可以很好的中和肉丸子帶來的膩。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道翻炒酸甜木耳真的不管是口味還是口感都還挺不錯的。木耳一般有很多種做法,我最喜歡的其實是涼拌木耳用來下稀飯或者是粥真的非常的好吃,而且又爽口。而酸甜的炒木耳也很不錯,整體口味酸酸甜甜的,還非常的...
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- “香、甜、酸、鮮、辣,好開胃的下飯菜!”食材明細主料酸菜(適量)雞腎(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)水(適量)配料蘋果醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒雞胗的做法步驟1、備材料,雞腎最好用鹽、酒來洗刷乾淨2、酸...
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- 食材明細主料圓椒(兩個)香乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾翻炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽用手掰成小塊備用。2、鍋內加水燒開,加入適量鹽下圓椒焯燙一分鐘撈出。3、炒好的香乾備用。4、熱鍋入油,放入香乾煸炒至變軟。5、放...
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- “這道平平無奇的家常菜跟米飯真的是絕配!酸香可口的酸菜經過蒜末的爆炒,香味更甚。再加上小米辣,酸和辣一起刺激你的味蕾,簡直就是下飯神器!”食材明細主料酸菜(1顆)豬裏脊(300g)輔料小米辣(3個)小葱(兩根)大蒜(3頭)生薑(1塊)調料東古金標蠔油(1勺)東古一品鮮醬油(兩勺)白糖(兩勺)鹽(適量)麪粉(一...
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- 酸菜,大家都知道是醃製品,並且大家都知道醃製品多吃對身體不好。儘管如此,我們都很喜歡吃酸菜。其實,酸菜偶爾吃一下還是可以的。很多小夥伴都問小編酸菜怎麼做好吃?今天,小編滿足一下大家,教你做好吃開胃的酸菜炒肥腸。酸菜怎麼做好吃,教你做好吃開胃的酸菜炒肥腸準備的材料有:...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘翻茄炒蛋我們誰也不陌生,幾乎每個月都要吃好久回.許多剛接觸做飯的女孩子們,選擇的第一樣菜品就是翻茄炒蛋,因為非常簡單容易,不需要怎麼掌控火候,但是除了簡單容易外還不夠哦,要怎麼做得好吃做得精緻也...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只米飯:適量輔料蒜頭:2瓣油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.2只雞蛋敲開調勻,備用。蒜頭拍碎。2.把菜鍋燒熱,小火,倒入油後馬上放入調勻的蛋液,此時鍋底部已經凝固成一層蛋皮,但上層還有蛋液,迅速把米飯倒入蛋...
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- 食材明細主料酸菜(200g)輔料小米辣(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、酸菜小米辣一起放下去,酸菜炒幹水分。3、放豬油。4、放醬油,蠔油。5、翻炒均勻。6、成品。...
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- 食材明細主料香芋(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒香芋條的做法步驟1、香芋2、切條,白糖少許3、放進熱油鍋裏4、油炸5、炸熟6、炸香7、裝盤8、撒上白糖9、蒸五分鐘,將糖蒸化就行10、好香糯的香芋條...
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