自己做的芝香南瓜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
食用油 :適量
紅豆沙 :適量
糯米粉 :300
主料
南瓜 :300輔料
白芝麻 :適量食用油 :適量
紅豆沙 :適量
糯米粉 :300
具體步驟
1.老南瓜洗淨去皮去瓤
2.切成小塊上鍋蒸熟,筷子能插入(能搗成泥)為好。
3.搗成泥後與糯米粉一起揉成麪糰
4.麪糰取乒乓球大小,打成小窩狀,舀適量豆沙包入,捏成餅後雙面沾上芝麻
5.不粘鍋放少許油,小火慢煎至兩面金黃,餅膨起時起鍋。
和麪時粉要適量添加,以不粘手為宜。做好後蒸食煎食均可,熱食最佳。
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