#DIY美食#醬爆魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：半個
魷魚 ：1條

輔料

青椒 ：半個
生薑 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
大蒜 ：適量
海鮮醬 ：適量
紅椒 ：半個

具體步驟

1.魷魚洗淨

2.將魷魚表面的膜撕掉

3.魷魚切絲

4.鍋中燒開水，放入薑片

5.放入魷魚

6.魷魚焯水後撈出備用

7.青紅椒，洋葱薑蒜切絲

8.鍋熱油，爆香姜蒜

9.放入洋葱絲炒香

10.放入青紅椒絲

11.倒入焯過水的魷魚

12.放入海鮮醬和糖翻炒均勻

13.加入鹽調味

14.撒上葱花即可出鍋

烹飪技巧

魷魚焯水時間要短哦