家常菜豬心肺湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
藥材 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
豬心肺 :500輔料
生薑 :適量藥材 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.準備並洗乾淨藥材,藥店已把需要的壓碎
2.把豬肺切小,並加入生粉和鹽搓洗乾淨
3.把豬心切片,待用
4.鍋中加入水,把水煮開,加入藥材(用隔渣袋裝藥材)和魚腥草,還有薑片
5.依次倒入處理好的豬心肺,待水開後撇去浮沫,大火煲開後轉小火,煲40分鐘
6.煲好後,關火,放入鹽和油即可
豬肺一定要清洗乾淨。
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