家常菜辣椒炒豬心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
青椒 :1個
紅彩椒 :半個
主料
豬心 :1個輔料
生抽 :適量油 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
青椒 :1個
紅彩椒 :半個
1.把紅彩椒和青椒清洗乾淨後,去掉蒂和籽,掰成小塊。
2.豬心切成薄片,放入清水中泡一會,去除血水。
3.葱切成葱花備用。
4.鍋燒熱後加入油,爆香葱花。
5.下入豬心炒至變色。
6.下入青椒翻炒。
7.調入花椒粉。
8.調入生抽。
9.調入鹽。
10.翻炒至辣椒斷生,即可出爐裝盤。
放紅彩椒是為了調色,沒有也可以不放。
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