秀色可餐的芝麻餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
糖 :150
芝麻 :150
油 :150
雞蛋 :3個
水 :適量
主料
麪粉 :1000糖 :150
芝麻 :150
油 :150
雞蛋 :3個
輔料
酵母 :3水 :適量
1.芝麻和白糖放在料理機裏打碎。
2.剩餘材料和成光滑的麪糰。
3.放在温暖的地方發酵至2倍大。
4.取出分割滾圓。
5.用擀麪杖擀圓。
6.包入打好的芝麻。
7.捏緊。
8.收口朝下擀開。
9.刷上蛋液。
10.撒點黑芝麻。
11.放進烤箱190度20分鐘左右。
1、我這個用量比較多,可以減半操作。2、沒有面包機用手揉也是一樣的,不需要像麪包一樣出膜。
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