鮮美的五花肉燉河豚魚乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
河豚魚乾 :1條
鹽 :4
大多福紅燒汁 :適量
豬油 :適量
紅辣椒 :1個
姜 :1個
香葱 :1根
五花肉燉河豚魚乾是以五花肉和河豚魚乾為主料製成的美食。河豚肉含蛋白質、脂肪、維生素等營養元素,有利尿消腫、保護腸胃的功效。五花肉香而不膩,河豚魚乾營養鮮美,二者的搭配帶給你別緻的味覺體驗。再加入紅燒汁更是色香味俱全,這道菜製作簡單,老少皆宜,快試做吧。
主料
五花肉 :500河豚魚乾 :1條
輔料
料酒 :適量鹽 :4
大多福紅燒汁 :適量
豬油 :適量
紅辣椒 :1個
姜 :1個
香葱 :1根
具體步驟
河豚魚乾切大塊
2.把長缸豆處理成小段 洗淨瀝乾水份
3.熱鍋涼油 不用等油温高 馬上放入蒜蓉
4.倒入缸豆翻炒
5.翻炒片刻加入調味料
6.加入適量的開水
7.燒熟透即可
最後大火收汁,裝盤撒上香葱末和紅椒圈即可。
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