可口的榴蓮冰淇淋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 蛋黃 糖,攪勻
2. 加入牛奶,攪勻,成蛋奶液
3. 將蛋奶液小火加熱至濃稠,成蛋奶漿,放涼備用
4. 淡奶油打至7分發
5. 將榴蓮果肉製成果泥
6. 將打發好的淡奶油加入蛋奶漿中,攪拌均勻
7. 再加入榴蓮果泥,攪拌均勻
8. 放入冰箱冷凍室,每隔40分鐘攪拌一次,約四五次後即可
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