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關於香辣羊排的餐飲百科

香辣羊排如何做簡單又好吃

  • 香辣羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：適量芹菜：一棵圓葱：少許葱姜：適量輔料鹽：少許料酒：少許花椒：少許大料：少許孜然：少許郫縣豆瓣醬：適量黑胡椒碎：少許白糖：少許具體步驟1.羊排清水洗兩遍後，用清水浸泡4小時以上，中間換換水哈，然後加少許料酒，幾片大...
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香辣羊排怎麼做-香辣羊排的做法

  • 香辣羊排怎麼做-香辣羊排的做法

  • “愜意的週末，娃兒不在家，約兩個吃貨來家吃飯，好久沒親自掌勺了，兩個朋友的共性就是隻吃葷🙃，去市場買來新鮮羊排，做個香辣羊排解解饞😄”食材明細主料羊排（750g）土豆片（100g）輔料香辣酥（50g）蒜末（適量）幹澱粉（80g）調味品蠔油（10g）生抽（10g）鹽（20g）糖（10g）豆豉（10g）檸檬皮（5g）油（300ml）中辣（口味）炸（工藝）半...
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美味香辣羊排如何做簡單又好吃

  • 美味香辣羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將羊腿上的絨毛拔乾淨，剔出骨頭；2.剔骨後我將它到火上過了下，那絨毛就全部沒了，用鹽，醬油，料酒，薑片醃製兩小時；3.然後放到鍋裏煮，半小時後用筷子戳來鑑定生熟；4.鑑定結果，筷子眼處不冒血水就可以撈出...
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美味的香辣羊排如何做簡單又好吃

  • 美味的香辣羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿：適量輔料鹽：適量醬油：適量油：適量孜然粉：適量料酒：適量薑片：適量辣椒粉：適量具體步驟1.將羊腿上的絨毛拔乾淨，剔出骨頭；2.剔骨後我將它到火上過了下，那絨毛就全部沒了，用鹽，醬油，料酒，薑片醃製兩小時；3.然後放到鍋裏...
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香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法

  • 香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法

  • “冬天多吃羊肉禦寒，暖胃健脾，温陽補腎。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養，尤其是蛋白質的含量很高，可為人體提供充足的氨基酸來源，促進自身蛋白質的合成，增強免疫力。羊肉性甘温，入脾腎經，具有補腎壯陽、温補氣血、開胃健脾的功效。”食材明細主料羊排（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）...
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香辣羊肉料的做法 香辣羊肉料(羊肉板面料) 香辣羊肉料怎麼做

  • 香辣羊肉料的做法 香辣羊肉料(羊肉板面料) 香辣羊肉料怎麼做

  • “香辣羊肉料也是羊肉板面料，是安徽北部地區著名的特色小吃，麪食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣，加之又是在案板（當地老百姓和麪和做飯用的木質桌子）上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。”食材明細主料羊肉（1500g）輔料...
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香辣羊蠍子的做法 【四川】香辣羊蠍子 香辣羊蠍子怎麼做

  • 香辣羊蠍子的做法 【四川】香辣羊蠍子 香辣羊蠍子怎麼做

  • “羊蠍子是羊中的精品，羊肉香嫩不膩，脊骨骨髓多，燉出的湯濃香沒有羶味~~而且它低脂肪，低膽固醇，高蛋白，富含鈣質~老少皆宜~~羊蠍子湯美味，但我更喜歡這道【香辣羊蠍子】。而且按照我這個法子烹飪，那真是骨頭比肉還香~~不信，你試試~~o(∩_∩)o~~四川地屬大西南，牛羊多，海鮮少。牛羊雖...
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羊多多試用-香酥羊排的做法 香酥羊排 羊多多試用-香酥羊排怎麼做

  • 羊多多試用-香酥羊排的做法 香酥羊排 羊多多試用-香酥羊排怎麼做

  • “非常感謝美食天下聯合羊多多科技有限公司寄來的內蒙羔羊，滿滿一大盒子非常給力，我家的最愛的肉就是羊肉了，沒有之一。為了達到“最鮮美”的標準，“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草，飲用清澈無污染礦...
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中式辣煎羊排怎麼做-中式辣煎羊排的做法

  • 中式辣煎羊排怎麼做-中式辣煎羊排的做法

  • 食材明細主料冰凍鮮羊排（適量）輔料橄欖油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式辣煎羊排的做法步驟1、食材，冰凍鮮羊排。2、用孜然粉，胡椒鹽，辣椒粉醃製。3、起鍋放油，放入醃製過的羊排。4、煎製成熟即可。5、成品。...
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砂鍋香辣羊排怎麼做-砂鍋香辣羊排的做法

  • 砂鍋香辣羊排怎麼做-砂鍋香辣羊排的做法

  • “香辣羊排，該菜香辣可口，比較適合冬季食用！”食材明細主料羊排（800g）輔料西紅柿（一個）尖椒（兩隻）姜（六片）葱（兩段）花椒（十粒）羊蠍子調料（一袋）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋香辣羊排的做法步驟1、先將羊排洗淨，用十粒花椒清水羊排泡上一個小時。2、把泡好的羊排涼水下鍋焯透，撇去血...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做

  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做

  • “少爺要吃烤肉，我就給他烤了羊排。辣椒麪放的不多，能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排（一塊）輔料食用油（小許）料酒（10g）調料辣椒麪（適量）食鹽（1g）白糖（5g）甜麪醬（10g）燒烤粉（小許）燒烤料（適量）生抽（20g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋。2、放...
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香煎羊排的做法 羊排兩吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎麼做

  • 香煎羊排的做法 羊排兩吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎麼做

  • “按照壓力煲上按鍵功能，我們能做的東西還是有限，其實，大家大可不必被上面的名字限制了思維，煲粥不一定只能煲粥，牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能，活用這些菜單，可以做出更多的美味。大家在看“頂級廚師”的時候可以看到很多人用壓力煲，45分鐘內做一道美味，要是平時，煲個粥蒸個米飯...
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香辣羊排和羊湯蘿蔔的做法 一羊兩吃---香辣羊排和羊湯蘿蔔 香辣羊排和羊湯蘿蔔怎麼做
香辣羊肉怎麼做-香辣羊肉的做法

  • 香辣羊肉怎麼做-香辣羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉後腿肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水處理乾淨切小丁狀。2、放入鹽，蠔油，醬油，五香粉，薑末，白酒，油。3、攪拌...
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蒜香羊排的做法 【四川】蒜香羊排 蒜香羊排怎麼做

  • 蒜香羊排的做法 【四川】蒜香羊排 蒜香羊排怎麼做

  • “以前家裏過年都要吃排骨，寓意【節節登高】~~爸媽做過【蒜香排骨】、【紅燒排骨】、【糖醋排骨】、【燉排骨】、【香炸排骨】等等~~爸媽做的菜都很美味~~可我最愛的還是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指長短，炸得金黃金黃的，起鍋瀝油~~再另起油鍋，炒香蒜末等調料，再同排骨炒在一起...
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香辣羊鍋怎麼做-香辣羊鍋的做法

  • 香辣羊鍋怎麼做-香辣羊鍋的做法

  • “又到了可以火辣辣吃羊肉的季節。今天這道頗具西北風味的香辣羊鍋，可是下飯涮鍋兩相宜——多燉一會兒，收幹湯汁，就是一道火辣過癮的下飯菜；多加湯汁，準備一點兒蔬菜、豆腐、海鮮之類，就是一個熱辣辣的香辣火鍋湯底。絕對值得一試哦！”食材明細主料新鮮羊肉（500g）輔料土豆（1個）洋葱（1...
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孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉（無辣） 孜然羊排羊肉怎麼做

  • 孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉（無辣） 孜然羊排羊肉怎麼做

  • “想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排（1000g）輔料洋葱（1個）葱（3顆）姜（1塊）香葉（20片）調料孜然粉（適量）椒鹽（適量）鹽（10g）味精（3g）料酒（20g）白糖（5g）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊排剁洗，洗淨（我買了一半羊排和帶皮羊肉）。2、葱切段，薑切片...
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羊排麻辣火鍋怎麼做-羊排麻辣火鍋的做法

  • 羊排麻辣火鍋怎麼做-羊排麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料羊排（適量）輔料火鍋底料（1塊）郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）麻椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊排麻辣火鍋的做法步驟1、焯過水的羊排。2、起鍋燒油下入葱薑蒜，炒香，放郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒...
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香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做

  • 香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分，加工成幹鍋羊排。正好省了羊排過油炸制了。不過味道超好的，少爺要求繼續吃這個。”食材明細主料烤羊排（適量）輔料蒜薹（50g）調料香辣兔的油辣椒等（適量）食鹽（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣幹鍋羊排的做法步驟1、烤羊排。2、分成小塊...
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香辣羊肉的做法 【四川】香辣羊肉 香辣羊肉怎麼做

  • 香辣羊肉的做法 【四川】香辣羊肉 香辣羊肉怎麼做

  • ““小二，上兩斤牛肉，一罈上等好酒”~~這是古代江湖大俠的豪氣~~“我有故事，你有酒嗎？”~~~這是孤獨旅客間的慰藉~~“我有故事有酒，你跟不跟我走？”~~~這是最新的撩妹技能~~而如今，我有菜，你有酒嗎？羊肉富含蛋白質，維生素~~礦物質含量也比較多~~營養高於豬肉~~羊肉的脂肪，膽固醇較少...
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香辣燜羊排怎麼做-香辣燜羊排的做法

  • 香辣燜羊排怎麼做-香辣燜羊排的做法

  • “春節這樣一個家家團聚的日子，學做一些老少咸宜的“硬菜”，是必不可少需要修煉的節前“功夫”。”食材明細主料羊排（1000g）輔料洋葱（半個）姜（50g）蒜頭（數個）乾紅辣椒（4-5個）冰糖（50g）料酒（30g）八角（2個）桂皮（10g）小茴香（一抓）香葉（幾片）陳皮（10g）香果（1個）蠔油（30ml）生抽（20ml）老抽（10ml）五香（口味）燜（工藝）數...
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香辣豆豉燜羊排怎麼做-香辣豆豉燜羊排的做法

  • 香辣豆豉燜羊排怎麼做-香辣豆豉燜羊排的做法

  • “香辣豆豉燜羊排，用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌寧夏鹽池灘羊羊排和新儂牌的手指胡蘿蔔。羊排就是連着肋骨的肉，外覆一層薄膜，肥瘦結合，易熟，軟爛，質地鬆軟，回味無窮。”食材明細主料灘羊羊排（500克）手指胡蘿蔔（400克）輔料蠔油（1小勺）香辣豆豉醬（2小勺）黃酒（3小勺）紅燒...
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辣烤羊排怎麼做-辣烤羊排的做法

  • 辣烤羊排怎麼做-辣烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（適量）葱（適量）檸檬片（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）辣椒（適量）孜然（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣烤羊排的做法步驟1、除了辣椒孜然外的所有材料入碗中。2、土豆切片也放入羊排碗中一起入味10小時以上。3、烤盤放油紙，擺入土...
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辣炒羊排怎麼做-辣炒羊排的做法

  • 辣炒羊排怎麼做-辣炒羊排的做法

  • “冬季多吃些羊肉，温補”食材明細主料羊排（一斤）洋葱（半個）青椒（一個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料生抽（兩勺）料酒（兩勺）白糖（一勺）蠔油（兩勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣炒羊排的做法步驟1、土豆切條過油，盛出備用2、青椒，胡蘿蔔，洋葱切塊3、羊排事先用高壓鍋煮熟4、炒鍋放入...
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酒香鮮辣紅燜羊排的做法 天冷來一鍋鮮嫩熱乎的【酒香鮮辣紅燜羊排】——羊肉去羶一招制勝 酒香鮮辣紅燜羊排怎麼做

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