#美食派#竹筍銀耳湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

竹筍 ：300
銀耳 ：20
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 將竹筍洗淨，銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。

2. 鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調味即可食用。

烹飪技巧

每次午、晚餐前先喝湯吃料，也可當減肥點心食用。竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。