#美食派#蘆筍濃湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.55W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
月桂葉 :1片
蘆筍 :2支
新鮮香菇 :2朵
豆腐 :1塊
青豆仁 :30公克
低筋麪粉 :14公克
豬高湯 :500㏄
鮮奶 :100㏄
蛋 :1個
鹽 :少許
糖 :少許
主料
奶油 :30公克月桂葉 :1片
蘆筍 :2支
新鮮香菇 :2朵
豆腐 :1塊
青豆仁 :30公克
低筋麪粉 :14公克
豬高湯 :500㏄
鮮奶 :100㏄
蛋 :1個
鹽 :少許
糖 :少許
輔料
1. 蘆筍切小段,香菇切片,豆腐切小塊備用。
2. 取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、香菇片、低筋麪粉以小火炒約5分鐘至香味溢出。
3. 依序將豬高湯、鮮奶、豆腐混合攪拌均勻,煮開後加入調味料調味,再加入蘆筍、豆仁煮約6分鐘,最後加入蛋煮3分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/89331y.html