常吃不膩的大葱炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
大葱 ：3棵

輔料

油 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.大葱切段

2.雞蛋磕入碗中

3.打散

4.坐鍋，放油，煎熟雞蛋，盛出備用

5.重新坐鍋，放油，倒入葱段

6.翻炒至軟

7.倒入雞蛋翻炒一會兒

8.放黃豆醬，裹勻即可出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

黃豆醬本身含有鹽分，所以無需放鹽。