自制杏鮑菇炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
杏鮑菇 :1個
油 :適量
鹽 :適量
青椒 :1個
主料
雞蛋 :1個杏鮑菇 :1個
輔料
蠔油 :1匙油 :適量
鹽 :適量
青椒 :1個
1.鍋熱油,下入雞蛋滑炒,盛起備用。
2.鍋留適量底油,下入杏鮑菇炒至變色變軟。
3.加入青椒一起炒制。
4.加入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻。
5.加入1匙蠔油和適量鹽調味。
加入蠔油上色提味。
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