泰式糯米菠蘿飯的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
菠蘿 :1個
大米 :100
蔓越莓 :20
葡萄乾 :10
之前和同事去泰國旅遊的時候在曼谷品嚐到了一道非常好吃的水果飯。水果用的是小編比較喜歡吃的菠蘿。那今天小編就在家裏教大家這道菠蘿飯的製作方法,在炎熱的夏日吃上這麼一道美味可口的菠蘿飯再好不過了,接下來大家就一起來學習這道泰式糯米菠蘿飯的做法吧。
主料
糯米 :150菠蘿 :1個
大米 :100
輔料
白糖 :15蔓越莓 :20
葡萄乾 :10
具體步驟
大米和糯米混合,沖洗乾淨。
和平時蒸米飯一樣,加適量的清水,上鍋蒸熟。
菠蘿對切,一半略大,一半略小,相對大的一半挖出果肉,做成一個盛器。
蔓越莓和葡萄乾提前用水泡十分鐘。
和菠蘿肉混合。
蒸好的糯米飯放入葡萄乾、蔓越莓、菠蘿肉、糖。
用鏟子翻拌均勻。
把混合好的糯米飯放在盛器裏。
把菠蘿放在鍋上,蓋上菠蘿蓋子,再蒸二十分鐘,香甜味就完全滲入米飯了。
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