美味的冬瓜蝦肉丸子湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冬瓜蝦肉丸子湯是一道典型的需要保留原汁原味兒的湯羹菜餚，冬瓜、蝦肉、丸子全都是以本味為亮點的材料，因此這道冬瓜蝦肉丸子湯的重點就在於突出冬瓜的香、蝦仁的鮮和丸子的細嫩，冬瓜蝦肉丸子湯菜量豐富，意味着這道菜營養也非常豐富。

主料

冬瓜 ：39
蝦仁 ：50
丸子 ：100

輔料

鹽 ：3
油 ：4

具體步驟

冬瓜切塊

2.西蘭花洗淨切小塊。

3.玉米取玉米粒。

4.鍋裏放少許油，下切小塊的培根煎香備用。

5.鍋里加水煮開，先下玉米，後下西蘭花，快好時下蘆筍焯熟，瀝乾水。

6.加入小番茄，鹽，黑胡椒拌勻。

加入冬瓜，再燉10分鐘出鍋