可口的油炸豬肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

可口的油炸豬肉丸是用牛肉和豬瘦肉以及生薑雞蛋等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，丸子是一種大家在日常生活都比較喜歡吃的食物，製作方法簡單，不需要太多的時間，不論是直接食用還是當做配菜食用都是一個不錯的選擇。

主料

牛肉 ：適量
豬瘦肉 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

把切好的肉用打肉機打細，也可以用刀剁細，放在一個小盆裏，裏面加，鹽，雞精，花椒麪，白糖，姜蒜末，耗油，雞蛋，芡粉

用手做成小丸子，也可以用勺子做

鍋裏燒油六成熱，放做好的丸子開始炸制

炸制兩面黃就用篩漏撈出

炸好的丸子控幹油