口感極佳的蒜蓉西生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西生菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1.這次買了三個西生菜，很新鮮，才1元KG

2.西生菜清洗起來很方便簡單，因為是包着的，裏面基本上很乾淨

3.先下蒜蓉爆香鍋氣

4.等鍋燒到一定温度才把西生菜放入鍋裏

5.不停在鍋裏番炒西生菜，多放點油

6.西生菜本身比較脆口，不適合煮得太長時間，2分鐘即可，上碟子前再放適量的鹽

烹飪技巧

西生菜清洗起來很方便簡單，因為是包着的，裏面基本上很乾淨！西生菜本身比較脆口，不適合煮得太長時間，2分鐘即可，上碟子前再放適量的鹽！