口感極佳的菜肉餛飩如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.23W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
肉糜 :200
豬油渣 :100
生抽 :適量
主料
靑菜 :750肉糜 :200
豬油渣 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
具體步驟
1.靑菜 肉糜 豬油渣
2.靑菜洗淨
3.鍋中放水煮開
4.杷靑菜放入鍋內燙一下
5.取出瀝乾
6.把豬油渣放在青菜上
7.攪在一起剁碎
8.把肉糜和剁好的靑菜豬油渣放在鍋裏
9.然後放適量的鹽
10.再放適量的生抽攪拌均勻
11.這是拌好的餡
12.取餛飩皮放上菜肉餡
13.包成元寶狀
14.鍋中放水煮開
15.水開後放入餛飩用大火煮開改為中小火煮3分鐘出鍋
豬油渣一定要和青菜一起剁,單獨豬油渣很難剁
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/7xqy61.html