美味米粉耙如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

米粉耙是中國特色傳統小吃之一，是用米粉做成的，口感軟糯，非常好吃。通常人們做米粉耙是用蒸的，不過煮的米粉耙也非常好吃，一小塊的米粉耙和青菜一起煮，都可以當一頓正餐啦。米粉耙做起來不是很費功夫，比起一般的糕點做法方便很多，感興趣的話可以試試哦。

主料

米粉 ：400

輔料

白菜 ：2把
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

米粉三份，糯米粉一份

用開水衝攪

衝攪好攬和就可做

揉和米團，掐成小塊，用手做成小米粑

小米粑做好了

等鍋中水燒開就可下入鍋中

水燒開下入米粑，放入白菜，鹽，油，味精

米粑漂起來就可食用