美美廚房之豆豉油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

油麥菜 ：400

輔料

料酒 ：適量
糖 ：適量
豆豉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.油麥菜摘好洗淨

2.切成段

3.鍋裏放油

4.葱熗鍋

5.放豆豉爆炒出香味

6.放油麥菜翻炒

7.倒料酒翻炒

8.最後放鹽和味精煸炒均勻關火

烹飪技巧

炒這道菜要用爆火炒，鹽要最後放不容易出湯。