營養蠶豆炒香菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
水澱粉 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蠶豆,又是我們兒時記憶裏的經典美食,酥脆可口,咀嚼起來發出陣陣響聲,在脣齒間留下讓人無比回味的醇香。蠶豆有椒鹽口味、麻辣口味、原味的,小時候誰要是買了一袋蠶豆,那將是開心至極的快事,當然也免不了被小夥伴們瓜分。接下來的營養蠶豆炒香菇是蠶豆的新做法
主料
香菇 :50水澱粉 :適量
輔料
油 :適量葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
蠶豆米200克,香菇50克。
鮮香菇去蒂洗淨切塊,蠶豆米洗淨。
鍋中燒開水放入蠶豆焯燙一下備用。
再把鮮香菇放入焯燙一下備用。
炒鍋倒油爆香葱姜。
倒入蠶豆米翻炒。
加入糖,鮮雞汁,少許鹽繼續。
再把香菇放入翻炒。
加少許香油炒勻,最後加少許水澱粉勾芡關火。
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