十分鐘搞定牛肉碎雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
牛肉碎 :少許
雞蛋 :2個
花椒粉 :適量
主料
高筋粉 :200牛肉碎 :少許
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :2勺花椒粉 :適量
具體步驟
1. 高筋粉加水、雞蛋液攪拌均勻(水的量根據喜歡餅的軟硬度可調整。牛肉拆碎撒入。加入鹽和花椒粉。
2. 在不粘鍋內放幾滴油(不放也可),小火煎至單面凝固,翻面再煎至反面凝固即可。如喜歡焦脆,可煎至焦黃。
3. 出鍋後可以直接吃,也可以夾鹹菜或者沾辣椒麪,香噴噴的太好吃!
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