辣翻你如何做簡單又好吃-十分鐘搞定麻辣土豆片

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：4個

輔料

紅辣椒 ：2個
鹽 ：適量
麻辣粉 ：3小勺
雞精 ：適量
食用油 ：2勺
孜然 ：1小勺

具體步驟

1. 將土豆洗淨。

2. 然後將土豆切片，再用清水淘兩遍。

3. 將鍋內的水燒開，然後把土豆片放入鍋內，一分鐘撈出。

4. 然後將食用油燒開，將幹辣椒角放到鍋內過濾一下。這時把鹽，辣椒粉，適量孜然，雞精放到土豆片上。用燒開的油潑到上邊。完成。

5. 然後攪拌均勻，一盤麻辣土豆片就完成了。

烹飪技巧

本人是很喜歡吃辣，所以這個可根據自己的口味適量加麻辣粉，辣椒粉也可以。當然，油放的多多也很美味，這個都根據自己的口味而定。