美味番茄排骨湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

番茄排骨湯的做法是非常簡單快捷容易操作的，食材選擇都是新鮮富含維生素豐富的番茄搭配着脆嫩可口營養價值豐富的排骨烹飪，口感順滑清甜細膩讓人回味無窮。而且搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心情愉悦又美好。

主料

番茄 ：150
排骨 ：300

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

排骨洗淨入冷水鍋加薑片煮開稍煮一會去盡血水。煮好的排骨用温水沖洗乾淨，加温水和薑片煮開，番茄切塊

番茄倒入煮開的鍋內繼續煮開轉小火燉，燉1小時左右至排骨軟爛，湯汁香濃，調入適量鹽再煮10分鐘左右，加入葱花和生菜後關火(生菜可以換成其它蔬菜或不加)

烹飪技巧