美味的爆炒牛乾巴如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

爆炒牛乾巴是在炒制牛幹吧的時候加入適量的豆豉製作而成的一道美食，豆豉的量可以根據自身的口味來加，個人比較喜歡豆豉的香味，因此自己做的時候會多加一點豆豉來提升牛乾巴的鮮味。爆炒牛乾巴製作起來簡單，保留了食材的原始香味。

主料

牛乾巴 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

鍋加油燒熱放入牛乾巴爆炒.炒至泛黃出鍋

鍋裏留少許油放入姜.辣椒.蒜煸香放入牛肉乾巴.

最後加入花椒.味精出鍋就OK了