美味雪梨炒雞片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸 ：100
雪梨 ：1個

輔料

葱姜 ：適量
枸杞 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 把雞胸肉切片稍微厚點，因為切薄了肉就看不見了

2. 把切好的雞片放入水澱粉中，倒點料酒 鹽 醃幾分鍾.

3. 切好葱姜備用

4. 把梨切成片，薄厚自選備用（不去皮比較好哦）

5. 倒油加熱葱姜爆香，放入雞片，炒到變色，加鹽炒幾下

6. 放入梨片，快速翻炒，要是不喜歡脆的就多炒幾下，怕維生素丟失呢

7. 放入水澱粉翻炒下，感覺稠稠的就行，放入枸杞。就好啦