好吃的海木耳菜餅子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

海木耳菜餅子，不知道大家有沒有吃過，木耳含有豐富蛋白質、維生素、纖維素及鈣、鐵等許多種微量元素，對人體好處眾多，木耳在日本被稱為長壽菜，歐美將其奉為海洋蔬菜之首，看來這是一個被世界人民喜愛的蔬菜啊，常吃木耳還有降血壓的功效哦

主料

海木耳乾製品2兩玉米面1000g白麪400g ：適量

輔料

香油適量鹽適量十三香適量 ：適量

具體步驟

用温水泡發海木耳，2兩能泡一大盆，夠4～5人食用

先用開水燙玉米麪，邊燙邊攪拌，直到沒有乾麪，不用和團，像這個樣子放置20分鐘左右

海木耳泡好擠掉水，放入香油十三香攪拌，乾製海木耳有味道經過水泡味道變淡，可以少量加入點醬油調味，海木耳本身就很鮮我沒有加其他食材，拌好餡料備用

玉米麪燙完20分鐘後參入白麪，不用加水直接和團

麪糰揪成大小一樣的劑子用手拍成餅，像圖片一樣開始包菜餅子

平底鍋裏放入適量油，油温生熱用手在上方感覺温度灼手心開始放入菜餅子，當菜餅底下煎至出金黃邊就可以翻過來煎另一面

這是煎好的菜餅子