美味營養的羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘
蘿蔔 :1根
姜 :適量
生抽 :適量
白酒 :適量
油 :適量
陳皮八角 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
紅棗 :2個
主料
羊肉 :750蘿蔔 :1根
輔料
葱 :適量姜 :適量
生抽 :適量
白酒 :適量
油 :適量
陳皮八角 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
紅棗 :2個
具體步驟
1.材料備好。。本想買來燉湯所以買的羊腿。泡過水的羊肉,葱薑蒜,香料,蘿蔔
2.羊肉放入加了白酒跟姜的沸水裏綽燙。撈起用冷水洗淨
3.鍋燒熱,下葱頭爆香
4.下羊肉炒
5.炒至水乾。加上香料。翻炒,挑去葱
6.轉入砂鍋加上沒過肉的水,加油鹽醬油。大火燒開小時火煮一個多小時
7.蘿蔔切塊加入羊肉裏。煮到蘿蔔軟後熄火
8.已經熟軟。可以熄火開吃啦
無
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