自制玫瑰豆沙包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：300
黃油 ：20
酵母粉 ：3
精鹽 ：3
牛奶 ：100ml
白砂糖 ：10
奶粉 ：10
雞蛋 ：50

輔料

玫瑰豆沙醬 ：200

具體步驟

1.混合主料完成一發

2.將麪糰排氣等分鬆弛

3.擀皮

4.抹勻玫瑰豆沙醬

5.卷條

6.壓扁

7.盤卷末端壓底

8.完成二次發酵

9.烤箱預熱時間在內上下火180度烤制40分鐘

10.成品

烹飪技巧

紅豆泡發壓熟完成後再加糖與花瓣炒制稍幹為益。豆沙醬過濕影響二次發酵。