家常菜香煎藕餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉末 :150
生粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
主料
蓮藕 :100豬肉末 :150
輔料
油 :適量生粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
1.絞肉加入適量的鹽 油 生抽 生粉 胡椒粉攪拌均勻,醃半小時以上
2.再加上切碎的蓮藕拌勻
3.鍋子燒熱,放入適量的油,放入肉餅用小火煎制
4.煎至兩面金黃色時加入少許的生粉水溝欠
5.上碟了
肉加入各所調味的時侯,最好是用筷子一個勁順時針攪起膠
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