美味的蠔油爆炒豬腰如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蠔油爆炒豬腰材料簡單，製作簡單，吃起來酸辣可口，是一道普通又美味的家常菜，做法簡單，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，豬腰吃起來非常勁道，動物內臟非常營養，這道菜酸辣爽口，菜色很好，非常下飯哦，也是一道非常美味的下酒菜。

主料

蠔油 ：100
豬腰 ：300

輔料

姜葱 ：30
老抽 ：50

具體步驟

1、豬腰切厚片、冬茹、生薑切片、葱切段。

2、燒鍋下油,撒入薑片、冬茹、豬腰爆炒片刻。

3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉,燒至汁濃時用濕生粉打芡,入碟。