好吃的甜椒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
大紅燈籠辣椒 :3~4個
精鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
水豆粉 :適量
主料
瘦豬肉 :250大紅燈籠辣椒 :3~4個
輔料
菜油 :適量精鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
水豆粉 :適量
1. 豬肉切絲,加水豆粉、醬油碼味
2. 燈籠辣椒切絲,加鹽碼味,鐵鍋燒辣,下辣椒絲乾煸至八成熟,剷起
3. 鐵鍋洗淨,菜油燒熟,先將肉絲炒至七成熟
4. 下辣椒絲,加適量醬油、味精,菜成
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