可口的青椒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :5個
洋葱 :半個
鹽 :適量
粗 :適量
雞精 :適量
主料
豬瘦肉 :250青椒 :5個
洋葱 :半個
輔料
油 :適量鹽 :適量
粗 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.青椒切絲,備用
2.懶的同學直接超市買切好的肉絲
3.洋葱切絲備用
4.辣椒切段備用
5.肉絲放生分,鹽醃製10分鐘
6.蒜,姜切好備用
7.青椒直接落鍋翻炒
8.把辣椒的辣炒出來,先裝盤
9.落油,轉小火,肉絲落鍋
10.炒至8分熟
11.裝盤備用
12.落油把姜蒜放入鍋,洋葱入鍋
13.辣椒,青椒,肉絲入鍋
14.放入醬油,醋,鹽,雞精
15.典水,收汁,裝盤,出鍋
就是辣椒要把辣味炒出來
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