營養豐富的冬瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：350
冬瓜 ：800

輔料

鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切條狀，備用

2.五花肉切片，薑切片，備用（前麪食材忘記説了）

3.鍋中加油爆炒五花肉，加入味極鮮，鹽調味

4.再加入冬瓜翻炒，悶制一會兒，至熟，需要再加入一點鹽調味

5.收汁即可出鍋，可以加點葱葉點綴一下

烹飪技巧

一定要加點開水，燜制一會兒，這樣比較容易熟，易入味