味道十足的蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：100
黑木耳 ：200
五花肉 ：100
麪粉 ：500

輔料

香油 ：適量
醬油 ：適量
小葱 ：50
鹽 ：適量
花生油 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.把所有材料洗淨切碎

2.加花生油，鹽，十三香，醬油拌均勻，最後再滴半勺香油拌勻

3.提前和好的麪糰準備好

4.把面搓成細長條

5.切成小塊兒並灑上面粉

6.用手心一個一個按壓扁

7.用擀麪杖擀成圓形的片兒

8.把餡一個一個的包好，外觀就像沙縣的蒸餃一樣

烹飪技巧

最好用高筋麪粉，這樣面不容易破