味道十足的山藥派如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 山藥上蒸鍋蒸熟，剝皮切塊。

2. 取一個乾淨的鍋，放入牛奶（一小袋）、山藥、糖、香草粉煮至濃稠。

3. 材料A裏的麪粉過篩，放入糖、捏碎的黃油，然後加水活成光滑的麪糰。

4. 麪糰用保鮮膜包好後醒20分鐘。同時把瑪淇淋用保鮮膜包好然後敲打成薄片。

5. 取出麪糰用擀麪仗擀開，然後包入瑪淇淋，疊三折。

6. 繼續擀開，然後疊四折。此方法重複兩次，每次都要鬆弛20分鐘。

7. 最後把麪糰擀成3毫米厚的薄片，切成需要大小。

8. 在面片四周塗抹蛋黃，然後放入山藥餡，將另一片面片蓋在上面，並用叉子把四周整形。

9. 在整形好的派皮上刷一層蛋黃液，烤箱200度預熱，放置中層，烤25分鐘。