媽媽教我做琥珀核桃仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.57W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白糖 :130
主料
核桃 :500白糖 :130
輔料
油 :20具體步驟
1.核桃用鉗子夾開後剝出桃仁。
2.將桃仁放入微波爐,高火3分鐘,取出晾涼。
3.鍋裏放入花生油和白糖,開小火慢慢將糖融化。
4.等糖全部融化後,繼續小火將其熬成琥珀色。
5.將核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。
6.將核桃仁取出分開攤放在油紙上,晾涼即可。
7.酥脆可口。
熬糖時一定要始終用小火,這樣糖才不會焦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/9x997z.html