![苦蕎粗麪怎麼做-苦蕎粗麪的做法]( "苦蕎粗麪怎麼做-苦蕎粗麪的做法")
- “童年的味道”食材明細主料麪粉（400g）輔料苦蕎粉（100g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎粗麪的做法步驟1、首先麪粉和苦蕎粉的比例是4:1；2、混配揉合，將麪糰揉至適合程度，醒面20分左右；3、用的是雁門清高苦蕎粉混合才會有的這種顏色，苦蕎中含有蘆丁，是降三高食療的好方法；4、...
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![蕎麪是粗糧嗎]( "蕎麪是粗糧嗎")
- 是。蕎麪是由苦蕎磨成粉製作而成的，吃起來口感會有一點苦。蕎麪的保存方法和普通麪粉的保存方法一樣，都要裝進袋子或盒子裏密封保存；要避免放在潮濕環境中，以防蕎麪變質。在用蕎麪製作食材的時候，最好選擇温水和麪；做好的蕎麥麪不能長時間用熱水浸泡，不然會坨成一團，影響口感。...
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![正宗的蕎麥麪怎麼吃好]( "正宗的蕎麥麪怎麼吃好")
- 每個地方有每個地方的特色，當然美味的小吃是一大亮點。我們這邊有一款很好吃的麪食--蕎麥麪，這種麪食是用蕎麥加上一些原材料製作而成。不僅這樣，做出來的面好吃又有營養，營養美味。今天就來看看蕎麥麪怎麼吃怎麼做吧，為什麼那麼多的人會對蕎麥麪無法忘卻。正宗的蕎麥麪怎麼吃...
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![苦蕎打滷麪 苦蕎打滷麪怎麼做-苦蕎打滷麪的做法 健康減肥早餐]( "苦蕎打滷麪 苦蕎打滷麪怎麼做-苦蕎打滷麪的做法 健康減肥早餐")
- “做豆角肉包剩下的餡料，怎麼處理呢？聰明的廚娘用它來做打滷麪，我最擅長的就是利用食材，我的很多菜譜都是冰箱有什麼做什麼的創意。今天的豆角肉滷讓寡淡的苦蕎麪變得層次豐富起來！這是一款非常適合糖尿病、高血脂人士吃的早餐，想減肥的美眉也試試吧！”食材明細主料黑苦蕎麪（1把）...
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![美味的苦蕎粗麪如何做簡單又好吃]( "美味的苦蕎粗麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食有很多種，尤其是因為麪食可以添加很多的東西，和味道，麪食簡直就是很包容的一種食材了，今天教大家做的是苦蕎粗麪，不知道朋友們會不會喜歡吃，因為苦蕎就像他的名字一樣，是稍微帶了一點苦味的，可能小朋友會特別...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![苦蕎手擀麪怎麼做-苦蕎手擀麪的做法]( "苦蕎手擀麪怎麼做-苦蕎手擀麪的做法")
- “麪條的品種越來越豐富，但家常手擀麪卻被忽視了。還是最初的味道才會有家鄉的味道。”食材明細主料麪粉（200g）輔料苦蕎粉（50g）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦蕎手擀麪的做法步驟1、將苦蕎粉和麪粉以1:4的比例，混合,攪勻；2、用冷水和麪，放入面盆，蓋上蓋子，醒面20分鐘左右；3、準...
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![雪蕎粗糧面怎麼做-雪蕎粗糧面的做法]( "雪蕎粗糧面怎麼做-雪蕎粗糧面的做法")
- “麪條在中國已有幾千年歷史，是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，也是中國地方主食的特色之一。”食材明細主料雪蕎粗糧面（250g）肥瘦豬肉（250g）輔料甜麪醬（適量）葱姜（適量）八角（適量）鹽（少許）糖（少許）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪蕎粗糧面的做法步驟1...
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![苦蕎雜糧麪包怎麼做-苦蕎雜糧麪包的做法]( "苦蕎雜糧麪包怎麼做-苦蕎雜糧麪包的做法")
- “吃慣了甜味麪包的你，不妨來一款與眾不同口味的麪包！苦蕎雜糧麪包，苦蕎含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，苦蕎中含有較高的賴氨基酸，微量元素的含量比一般的穀物要高出很多，苦蕎她還有降低血脂，軟化血管的功能，比較適合三高人羣、糖尿病患者的使用，這是一款營養價值超高的苦蕎...
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![車仔麪哪裏最正宗]( "車仔麪哪裏最正宗")
- 香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，其源於1950年，一碗車仔麪可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如：青咖喱車仔麪。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、咖喱、蒜、玉米澱粉少許。...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![羊肉苦蕎麪怎麼做-羊肉苦蕎麪的做法]( "羊肉苦蕎麪怎麼做-羊肉苦蕎麪的做法")
- “在冬季是三高的高發季節，進補的食材中，要多加苦蕎來預防，當然也少不了羊肉。羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效。再配上大棗、蘿蔔，味道和營養都更豐富，做一碗羊肉苦蕎麪，天冷的日子，吃上一碗讓人從裏到外暖透透，絕對寒冬必備。”食材明細主...
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![葱油拌苦蕎麪怎麼做-葱油拌苦蕎麪的做法]( "葱油拌苦蕎麪怎麼做-葱油拌苦蕎麪的做法")
- “葱油拌麪是一道美食，屬於家常麪食。通常是將煮熟的麪條放上葱油一起拌着吃。葱油拌麪，麪條有韌勁又滑爽，開洋鮮美，葱油也很香。”食材明細主料全麥面（238g）生抽（三湯匙）老抽（二湯匙）綿白糖（一湯匙）輔料香葱（少許）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油拌苦蕎麪的做法步驟1、碗裏倒入...
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![正宗晉北苦蕎粉如何做簡單又好吃]( "正宗晉北苦蕎粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘晉北苦蕎粉，這道食品既然做出來了自然就有它好的道理，因為苦蕎它本草綱目也有記載，它可以實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢。苦蕎它既不是藥也不是保健品，是能當飯吃的食品，也擁有豐富的營養成份，而且藥用特...
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![蕎麪算粗糧嗎]( "蕎麪算粗糧嗎")
- 是。蕎麪是用蕎麪粉製成的。蕎麪需要等水煮開後再放入鍋裏面進行煮，否則蕎麪容易沉到鍋底，造成蕎麪粘鍋。蕎麪可以和調料辣椒粉，生抽，大蒜，香葱，孜然粉，一起煮，口感會更佳。煮蕎麪的時候，需要用筷子輕輕的攪拌，這樣可以避免蕎麪出現相互粘連的現象。...
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![苦蕎曲奇的做法 苦蕎脱苦麪粉製作的苦蕎曲奇 苦蕎曲奇怎麼做]( "苦蕎曲奇的做法 苦蕎脱苦麪粉製作的苦蕎曲奇 苦蕎曲奇怎麼做")
- “人人都愛吃零食類的餅乾、麪包、蛋糕等，更愛吃街邊米線、麻辣燙等等，但這些食品卻都是“垃圾食品”的代名詞。而喜歡這些食品的人不僅限於年輕女性，還包括小孩，而我們要做的不是杜絕她們食用這些“垃圾食品”，應該把這些“垃圾食品”變的健康。當然這就需要從源頭——原材料...
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![牛肉苦蕎麪怎麼做-牛肉苦蕎麪的做法]( "牛肉苦蕎麪怎麼做-牛肉苦蕎麪的做法")
- “明天就是母親節了，煮一道香噴噴的牛肉麪給媽媽吧！清高廚房就是把你打造成廚房大廚。”食材明細主料麪粉（400g）香椿（適量）杏仁（適量）牛肉（適量）輔料苦蕎粉（100g）野菜（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉苦蕎麪的做法步驟1、首先麪粉和苦蕎粉的比例是4:12、混配揉合，將面...
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![正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法]( "正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法")
- “韓國蕎麥冷麪，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
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![蛋炒苦蕎麪怎麼做-蛋炒苦蕎麪的做法]( "蛋炒苦蕎麪怎麼做-蛋炒苦蕎麪的做法")
- “苦蕎掛麪，口味不一樣，但是絕對是我們山西的特色味道。可以涼拌吃，可以澆滷吃、還可以做炒麪吃…”食材明細主料全麥面（258g）雞蛋（10g）西紅柿（30g）輔料韭菜（50g）葱薑蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒苦蕎麪的做法步驟1、雁門清高全麥面，西紅柿，青菜，雞蛋以及其它輔料，全麥面...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![酸辣苦蕎麪怎麼做-酸辣苦蕎麪的做法]( "酸辣苦蕎麪怎麼做-酸辣苦蕎麪的做法")
- “炎炎夏日，總想吃點爽口的食物。最喜歡的就是涼麪。週末，做了酸辣苦蕎麪。”食材明細主料苦蕎麪（一袋500g）輔料小米椒（適量）油酥花生（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣苦蕎麪的做法步驟1、苦蕎麪一袋500G備好。2、小米...
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![苦蕎麪餄絡怎麼做-苦蕎麪餄絡的做法]( "苦蕎麪餄絡怎麼做-苦蕎麪餄絡的做法")
- “蕎麥麪中不但含有豐富植物蛋白，它還含有多種天然微量元素，更含有豐富的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸以及，微量元素鋅和磷等物質的含量都比較高，這些物質是人類腦細胞再生與代謝時必需的營養成分，他們還能營養腦神經促進智力發育，經常食用能健腦益智也能預防記憶力減退。蕎麥含有...
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![苦蕎麪紅棗糕怎麼做-苦蕎麪紅棗糕的做法]( "苦蕎麪紅棗糕怎麼做-苦蕎麪紅棗糕的做法")
- “自從知道了苦蕎諸多有益於我們身體健康的功效後，苦蕎麪也就成了我家常備粗糧中的一員，我喜歡不時地變換着用不同的粗糧，搭配着為家人做出既營養又好吃的美食。苦蕎的營養及功效我曾在日誌‘苦蕎薩其瑪’裏有過介紹，這裏不再重複了。苦蕎麪紅棗糕因為有了足量的紅棗，在口感上...
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![春川拌苦蕎麪怎麼做-春川拌苦蕎麪的做法]( "春川拌苦蕎麪怎麼做-春川拌苦蕎麪的做法")
- “説起山西人的口味，自然少不了麪食。苦蕎三味面，今年年夜飯的點睛之筆，吃過了，年味更濃啦。雁門清高的苦蕎三味面，苦蕎掛麪、苦蕎全麥面、苦蕎胡蘿蔔全麥面，三個口味，可涼拌可烹調，過年更精彩，生活更從容。”食材明細主料雁門清高苦蕎三味面（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）芝...
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![苦蕎茶的正確喝法]( "苦蕎茶的正確喝法")
- 想必平時注意養生的小夥伴，對於苦蕎茶並不不陌生，是極具營養價值的的一種茶，但是苦蕎茶可不是隨便喝的，是很有講究的，不知道各位注重養生的小夥伴知道苦蕎茶的正確喝法嗎？不知道沒關係，接下來小編就來教大家，苦蕎茶的正確喝法。苦蕎茶的正確喝法取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯...
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味味甜
