宮廷桃酥如何做簡單又好吃-木糖醇版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

宮廷桃酥大家都很是熟悉了吧。是很多朋友們從小吃到大的小零食。其實宮廷桃酥自己在家裏面也是可以自己做的喲。並且不僅僅色香味俱全更是健康喲。但是今天要給大家推薦的不僅僅是宮廷桃酥的做法，而是升級版木糖醇版---宮廷桃酥的做法。

主料

核桃碎 ：30
中筋麪粉 ：100

輔料

蘇打粉 ：1/8小勺
玉米油 ：55
泡打粉 ：1/4小勺
木糖醇 ：20
雞蛋液 ：10

具體步驟

1.準備所有原材料，放在桌上待用

2.核桃弄碎放入烤箱170度烘烤10分鐘

3.將食用油、木糖醇、雞蛋液倒入碗中，用打蛋器攪拌均勻。

4.將攪拌好的糖蛋油液倒入麪粉盆中攪拌揉成圓球狀。

5.將揉均的麪糰稱重分成30克左右一個的小圓球搓圓壓扁放入烤盤中

6.在桃酥上刷上一層雞蛋液送入180度預熱好的烤箱中進行烘烤15分鐘左右。

7.烤好的桃酥很香很酥，放在烤網上晾涼就可裝袋了。

烹飪技巧

1、烤核桃的時候最好在旁邊守着，不同的烤箱温度不同，烤出核桃的香味上點色變可關火，避免核桃烤糊了。