美味營養的宮廷桃酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
小蘇打 :0.625ml
中筋麪粉 :100
花生油 :55
雞蛋 :10
細砂糖 :50
主料
泡打粉 :2.5ml小蘇打 :0.625ml
中筋麪粉 :100
花生油 :55
雞蛋 :10
細砂糖 :50
輔料
全蛋液 :適量1.雞蛋液加入白砂糖。
2.加入花生油。
3.將糖和油攪拌均勻,使其融合在一起。
4.加入麪粉,泡打粉,小蘇打。
5.揉成麪糰,成團即可,不要過多揉捏。
6.麪糰分成小份,揉圓,壓扁,放入烤盤。
7.表面刷上全蛋液,放入預熱好的烤箱,上下火180℃,中層,15分鐘左右。
8.烤好後晾涼後脱模。
可以添加核桃,花生,芝麻之類的堅果,口感更豐富。
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