仿真糯米糰子「水晶核桃」如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

可可粉 ：適量
糯米粉 ：適量
熱水 ：適量
澄粉 ：適量

輔料

豆沙餡 ：適量

具體步驟

1. 可可粉，糯米粉和澄粉混合均勻（糯米粉和澄粉1:1混合）

2. 倒入80℃左右的熱水攪拌成團

3. 揉捏成光滑均勻的麪糰

4. 分成一個個圓劑子，包入豆沙餡後滾圓

5. 用牙籤在中間壓一道壓痕

6. 在周圍戳一堆孔後蒸熟即可（蒸後變軟孔洞會變大變得更自然）

7. 成品~