涼拌葱頭木耳怎麼做-涼拌葱頭木耳的做法
- 美食做法
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“葱頭脆爽,木耳綿軟,葱頭辣味被麻醬稀釋,帶甜帶香,為口感不錯的健康食品。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌葱頭木耳的做法步驟
- 1、初加工:木耳温水浸泡30分鐘,洗淨、去蒂,開水下鍋煮5分鐘,撈起、瀝乾水分待用;葱頭去掉最外層後切絲待用(如果講究的可以切絲後清洗,瀝乾水分)。
- 2、木耳和葱頭放置容器中,加入適量檸檬汁、鹽、香油、芝麻醬、白糖等攪拌均勻即可。
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