軟嫩的素炒菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菜花 :200
鹽 :適量
醋 :適量
西紅柿 :適量
青椒 :適量
雞精 :適量
主料
胡蘿蔔 :100菜花 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
西紅柿 :適量
青椒 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備一個菜花 ,洗乾淨備用
2.把菜花撕成小碎塊
3.上鍋燒水,等水開了加入撕碎的菜花炒一下
4.把焯好的菜花撈出來瀝乾水分
5.準備配菜 胡蘿蔔切成條狀,西紅柿切丁 ,青椒切成絲
6.上鍋熱油,等油熱了加入青椒絲爆香
7.加入胡蘿蔔翻炒
8.在加入剛才焯好多菜花,翻炒
9.加入適量的鹽調味
10.加入適量的醋調味
11.最後攪拌起來,就可以裝盤了
菜花在開水裏炒一下,斷生就可以
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