十分誘人的菊花魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
番茄醬 :2袋
白糖 :30
澱粉 :20
食用油 :1000
生抽 :20
葱薑蒜末 :適量
醋 :20
主料
草魚 :3.7斤輔料
胡椒粉 :10番茄醬 :2袋
白糖 :30
澱粉 :20
食用油 :1000
生抽 :20
葱薑蒜末 :適量
醋 :20
1.把草魚順着魚骨切成方塊,備用。
2.用胡椒粉,澱粉,生抽,掛漿,醃製15分鐘
3.過油炸至金黃,有點菊花的樣子了
4.擺盤,用番茄醬,白糖,醋,調製成醬汁
5.澆汁,即可!
切花刀要注意不要切斷,橫豎切!
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