椰子煲雞腿湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

椰子是深受人們喜愛的可口美味的水果，也是一個十分營養的食材。椰子含有豐富的蛋白質與鈣，能夠有效補充人體所需的營養成分，椰子煲雞腿湯，對於長期熬夜者，食用後還有着提神醒腦的功效，一碗暖湯，湯汁鮮美，具有很強的滋補功效。

主料

玉米 ：1根
雞腿 ：3塊
椰子 ：1半隻
胡蘿蔔 ：1根

輔料

姜 ：5片

具體步驟

1.直接叫賣雞的斬小塊，回家直接洗乾淨

2.加薑片開水焯一下

3.把椰子切片和玉米切段，胡蘿蔔切滾刀備用

4.直接把雞肉放下面再放切好的椰子，我用高壓鍋烹調，因為家裏沒沙煲，等待半個多小時，開了就按文火，

5.加點鹽，基本不用加雞粉，香甜

烹飪技巧

家裏沒有沙煲，直接用高壓鍋，快，省時間