簡單的水煮花生如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生 ：500

輔料

鹽 ：適量
幹辣椒 ：4個
八角 ：3顆
花椒 ：半勺

具體步驟

1.準備一斤新鮮花生。

2.盆子放清水，清淘乾淨花生外表泥沙。

3.多清洗幾次後，再瀝乾備用。

4.準備好八角、花椒、幹辣椒。

5.鍋放清水，倒入花生，加入鹽、花椒、幹辣椒、八角同煮。

6.水開後，小火慢煮15-20分鐘。

7.煮好後瀝乾水裝盤。

烹飪技巧

1、挑選花生時，選擇飽滿的，不發牙的花生。2、清洗時多淘幾次，以免吃到沙子影響口感。