西紅柿蛋湯（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
西紅柿 ：100

輔料

香油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西紅柿放熱水燙兩分鐘。

2.燙好的西紅柿去皮切片，雞蛋攪勻

3.炒鍋放油，下西紅柿片翻炒。

4.西紅柿炒成泥

5.加一碗水燒開

6.倒入攪好雞蛋，要一邊倒一邊攪。

7.再燒開撒少許鹽，淋入香油出鍋。

烹飪技巧

給寶寶喝的雞蛋要碎，所以要一邊到一邊攪。不愛碎的攪慢一點出來雞蛋塊就大了。