自制土豆絲炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :200
葱花 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
米醋 :適量
主料
土豆 :300五花肉 :200
輔料
油 :適量葱花 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
米醋 :適量
1.土豆去皮用擦菜器擦成絲放在水中泡15分鐘後沖洗一下控幹水分
2.五花肉冰一下再切片
3.葱花切段
4.熱鍋倒油炒香葱花
5.放入肉片翻炒
6.倒適量料酒炒肉片
7.放入控好水的土豆絲
8.放適量米醋
9.適量鹽
10.土豆絲炒熟即可
1.土豆絲泡一下水,把澱粉泡出來,炒的土豆絲比較清脆2.肉放在冰箱冷凍裏凍一下比較好切
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