香噴噴的沙茶醬鮮蝦炒麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.42W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鮮蝦 :3個
秋葵 :2個
小葱 :1根
沙茶醬 :1湯匙
醬油 :1湯匙
雞粉 :少許
沙茶醬鮮蝦炒麪在炒麪裏面加入了沙茶醬與鮮蝦,沙茶醬的香味使整個面香氣更加濃郁,味道也更加帶勁,鮮甜的鮮蝦豐富了整個面的營養,想要面吃起來口感清爽且炒的過程不會粘鍋就需要過冷水,炒的過程麪條加了醬油便不需要再加鹽,否則會使面變得更鹹。
主料
麪條 :100鮮蝦 :3個
秋葵 :2個
小葱 :1根
輔料
油 :適量沙茶醬 :1湯匙
醬油 :1湯匙
雞粉 :少許
具體步驟
鮮蝦去殼取肉,小葱、秋葵、辣椒洗淨,分別切段
燒開適量水,放入麪條煮熟至浮起
撈起,再過一下涼水,瀝乾
熱鍋,倒入食用油,下葱頭、蝦仁爆香
加入秋葵、調入沙茶醬
加入辣椒絲翻炒均勻
倒進麪條,用筷子劃開
調入醬油、雞粉拌勻
最後加入葱段,用筷子拌勻即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/7x2xkg.html